¡Continuamos con la segunda temporada de Radio Hortigas!
En esta ocasión recibimos la visita de unas amigas de la Alpujarra, concretamente de la zona de Cádiar. Nos acompañan integrantes de la Asociación La Colmena, un colectivo que lleva más de diez años trabajando en un valioso proyecto de recuperación y custodia de semillas tradicionales.
También nos acompaña Pepe, gran apoyo de esta iniciativa, quien además impulsó la creación de un libro de recetas elaboradas a partir de semillas alpujarreñas, poniendo en valor la memoria, la tierra y la cultura gastronómica de la comarca.
Además, nos recuerdan que este viernes 13 se celebra un intercambio de semillas en Cádiar, a partir de las 19:00 h, una cita abierta para compartir y seguir sembrando futuro.
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Os habéis equivocado en el nombre de la Asociación, es LA COLMENA
Soy Teresa